野菜

料理

ニラ1束は何グラム?1袋との違いや本数の目安・洗い方と保存方法を解説

ニラ1束は何グラム?一般的な重さの目安は約100gです。ニラ1袋との違いや本数、半束・1/3束・1/4束の分量をわかりやすく解説。正しい洗い方や冷蔵・冷凍保存のコツ、余ったニラを使い切る簡単レシピもご紹介します。
生活の豆知識

さつまいものネバネバの落とし方は?手や包丁のベタつき・白い液の正体まで解説

さつまいもを切ったときに出る白いネバネバの正体とは?ヤラピンについて解説し、手や包丁についたベタつきの落とし方、水にさらす下ごしらえのコツ、黒く変色する理由、食べても大丈夫か判断するときのポイントまでわかりやすく紹介します。
料理

えのき一袋は何グラム?100g・200gや半袋、石づき後の重さまで解説

えのき一袋は何グラム?100g・150g・200g入りの違いや、石づきを取った後の重さ、半袋・4分の1袋の換算を分かりやすく解説。料理別の使用量や下ごしらえ、余ったえのきの保存方法も紹介します。
料理

ほうれん草1束は何グラム?半束・ゆでた後の重さと料理別の目安

ほうれん草1束は何グラム?一般的な重さをはじめ、半束・4分の1束・ゆでた後の量、料理別の使用目安、冷凍ほうれん草への置き換え方まで、初心者にもわかりやすく紹介します。